Vinprovning i en gammal vinkällare i sten | Italien

Ta dig in i hjärtat av Kampaniens Apenniner för en vinprovning i en gammal vinkällare i sten, huggen in i sluttningen. Njut av lokalt producerat vin i kombination med traditionell mat, samtidigt som du får ta del av historierna, kulturen och passionen hos människorna bakom dem. Det här är mer än bara en provning – det är en gemytlig och genuin upplevelse där du får träffa den lokala producenten, skratta tillsammans och njuta av den tidlösa charmen i en vinkällare där traditionen lever vidare.

Höjdpunkter

• Njut av lokalt producerat vin och lokala råvaror i en unik, gammal vinkällare i sten som är inbyggd i sluttningen
• Hållbar vinupplevelse som respekterar miljön och stöder den lokala ekonomin
• Möt den lokala producenten och lär dig mer om vinframställningsprocessen
• Upptäck den lokala kulturen och traditionerna, från mat till berättelser som förts vidare från generation till generation
• Fördjupa dig i historien i en cantina där tiden verkar stå stilla
• Njut av en vänlig och rolig atmosfär som är perfekt för grupper, vänner eller ensamresenärer som söker en unik upplevelse

Hållbar vinupplevelse

Vinet produceras lokalt i små mängder, utan användning av konserveringsmedel som sulfiter. Maten som serveras till vinerna är också lokalt producerad, och vinkällaren har ingen miljöpåverkan tack vare sin naturligt konstanta och svala temperatur året runt. Varje besök stöder den lokala ekonomin och hjälper den lokala producenten att fortsätta föra traditionerna vidare till kommande generationer.

Var äger denna upplevelse rum?

Denna upplevelse äger rum i den charmig byn Caposele som ligger i den oupptäckta gröna hjärtat av Kampanien, precis i början av Seledalen. Caposele är omgiven av majestätiska berg, vattenkällor, vingårdar och olivlundar, vilket ger en pittoresk samt fridfull atmosfär. I Caposele kan man njuta av den autentiska italienska landsbygden och uppleva den genuina syditalienska gästfriheten. Området är känt för sin vilda samt vackra natur och för floden Sele som från Caposele korsar dalen upp till den antika grekiska staden Paestum på Cilentokusten. Källorna i floden Sele matar världens längsta akvedukt: Pugliese-akvedukten, som är ett av de mest extraordinära hydrauliska verk som någonsin byggts för hand. För att skydda akvedukten hölls platsen Caposele hemlig under andra världskriget. Fram till 1970 fanns denna plats inte på kartor.

Vem är den här upplevelsen till för?

• Vinälskare och matentusiaster som vill prova äkta, lokalt producerat vin i kombination med traditionell mat
• Kulturintresserade som vill lära sig mer om Caposeles historia, lokala traditioner och människorna bakom vinet
• Resenärer som letar efter unika upplevelser utanför allfarvägarna i Apenninerna i Kampanien
• Grupper och vänner som gillar sociala, vänliga miljöer och vill ha en rolig, uppslukande upplevelse
• Alla som är nyfikna på hantverksmässig produktion och autentiska, rustika miljöer

Varaktighet

Totalt tar det cirka 1,5 timmar. 

Kostnad

Kontakta oss för att boka denna upplevelse, antalet platser är begränsat.

Datum

Denna upplevelse kan äga rum året runt. Specifika datum beror på tillgängligheten hos den lokala producenten.

Gruppens storlek

Upplevelsen kommer att äga rum med minst 2 deltagare. Det maximala antalet deltagare är 10. För större grupper, kontakta oss.

En anpassningsbar upplevelse

Denna upplevelse kan skräddarsys efter just er grupps önskemål. Ni kan också berika er vinupplevelse genom att lägga till en guidad tur Caposele, med besök på lokala museer och vid floden Seles källor, eller genom att välja utomhusaktiviteter som vandring och mountainbike.

Dessutom finns det möjlighet att kombinera denna upplevelse med en vistelse i vår semesterbostad, Casa Elisabetta, som ligger bekvämt beläget bara några minuters promenad från stadens centrum.

Kontakta oss så diskuterar vi skräddarsydda alternativ och skapar en upplevelse som passar just dina behov.